分享下怎么切土豆丝给厨房小白。自己不是专业的,切的也不好,分享一下仅此而已。
用料
土豆 | 2个 |
切土豆丝的做法
土豆削好皮,先切几刀,让它能立得稳。
然后挫着切薄片,手扣着放。
切到最后,片着切,注意手,不必强求薄片了。
整理一下,切丝。
切好了,喜欢吃脆的就这样揉搓冲洗一下,换水泡着就可以了。
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土豆 | 2个 |
切土豆丝的做法
土豆削好皮,先切几刀,让它能立得稳。
然后挫着切薄片,手扣着放。
切到最后,片着切,注意手,不必强求薄片了。
整理一下,切丝。
切好了,喜欢吃脆的就这样揉搓冲洗一下,换水泡着就可以了。
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