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广式娃娃菜腐竹粉丝煲食谱大全及做法,烹饪好吃的广式娃娃菜腐竹粉丝煲方法

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广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图

用料  

娃娃菜 1颗
腐竹 两条
粉丝 1把
大蒜 2瓣
生抽 1勺
少数
1根
蚝油 1勺
陈醋 半勺

广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法  

  1. 准备蒜切

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图 第2张
  2. 白菜切段洗净

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图 第3张
  3. 腐竹掰成小段泡水半个钟即可

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图 第4张
  4. 粉丝也泡半个钟即可,泡开剪短

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图 第5张
  5. 起锅热油下蒜切、大火放入白菜爆炒出香味

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图 第6张
  6. 然后下泡好的腐竹,翻炒一会加水末过白菜,加盐,加蚝油,中小火闷盖8分钟

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图 第7张
  7. 准备砂锅,底部刷油,放入米粉

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图 第8张
  8. 倒入闷好的白菜腐竹,转小火炖开,搅拌一下,米粉熟即可关火,倒入一点陈醋调味

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图 第9张
  9. 放入葱花即可出锅

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤图 第10张

小贴士

菜的咸淡你们可以自己微调哦!

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