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用料
| 猪肉 | 250克 |
| 西葫芦 | 一只 |
| 🧄 | 三分之一个 |
| 小米椒 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
西葫芦涮肉的做法
起锅烧油
油热下蒜末和小米椒
炒香后放猪肉
猪肉变色后放盐
大火翻炒，然后放切好的葫芦片儿
不停翻炒，西葫芦5分熟后放酱油
接着炒，适当加水防止糊底
西葫芦熟了就可以出锅了
小贴士
出锅前可以放少许味精提鲜
西葫芦涮肉如何做才美味，怎么做西葫芦涮肉简单又好吃
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