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牛肉土豆胡萝卜一锅炖食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉土豆胡萝卜一锅炖方法

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牛肉土豆胡萝卜一锅炖的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
3瓣
生抽 适量
适量
花椒粉 适量

牛肉土豆胡萝卜一锅炖的做法  

  1. 炖好的牛肉一小碗(炖牛肉做法可见上个菜单),土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,蒜切片

  2. 热锅冷油,放入蒜和洋葱爆香,加入少许花椒面,倒入土豆胡萝卜翻炒均匀,加适量生抽

  3. 放入牛肉翻炒1—2分钟,后倒入开水炖煮,水量以没过菜为佳,加锅盖煮10分钟,根据个人口味适量加盐,出锅喽…

小贴士

1.葱头蒜爆香
2.为节省时间,可以加开水,熟得快点
3.根据个人口味,可推后加葱头、青椒提味

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