胡萝卜香菇烧鸡做法烹饪大全 地道胡萝卜香菇烧鸡如何做

就是突然想吃了，很简单，可以自己动手做的吃哟

用料  

胡萝卜香菇烧鸡的做法  

1. 准备一只尖叫鸡

2. 剁成一小块一小块

3. 胡萝卜，香菇，土豆切成块，土豆块切小一点，出锅前十分钟在下土豆

4. 清水放入生姜泡切好的鸡块，三十分钟清洗几遍，然后捞出控水，这样泡出血水就不用焯水了

5. 准备好大蒜和火锅底料

6. 油温6层倒入糖，小火，不停的搅动让糖融化

7. 放入鸡块，炒个三五分钟，放入大蒜继续炒，可以放一点白酒翻炒，更香

8. 放入火锅底料继续炒

9. 放入胡萝卜香菇继续炒个两三分钟

10. 倒入水，盖上锅盖开始煮20分钟，可以用铲子铲一下胡萝卜，软了没有，如果没有继续加水煮
    根据口味加盐和胡椒粉

11. 水块煮干了，倒入土豆，加少许水，翻炒一下，继续煮，当然也可以不加，我自己想吃就加了一些

12. 水差不多住干了，尝一下味道，撒上葱花就可以出锅了