第一次做,一次成功!
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 6朵 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
土豆 | 2个 |
鸡腿 | 两大只 |
土豆胡萝卜香菇焖烧鸡的做法
材料差不多这样哈。鸡腿我不喜欢皮,把皮都去掉了。
去皮切小块。
喜欢香菇可以提前泡一些香菇,切好备用。
过一下热水煮一下,用冷水把肉洗干净。
大蒜切丁下热油锅。
下所有配的素菜翻炒。
然后下鸡肉翻炒。
加入蚝油继续翻。
加料酒和生抽。
加水,不要漫过所有食物。盖锅盖小火焖烧20分钟。
中途我还加了些香辣粉,可不加。起锅前加些老抽调调味儿。
就好了!很好吃,又下饭!
小贴士
小白也能做!因为我就是小白!