身爲一枚吃货,總有一顆愛下廚的心
用料
猪蹄 | 只 |
姜 | 片 |
冰糖 | 克 |
葱 | 根 |
干辣椒 | 个 |
花椒 | 粒 |
生抽 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
啤酒 |
電飯鍋啤酒紅燒花生豬手的做法
加入一瓶啤酒蓋上燜煮兩小時
泡好備用的花菇,花生
洗豬手
洗好豬手,放一邊備用
煮開水過一下豬手,去腥水,備好煮過的豬手
冰糖翻炒一下豬手,加入蠔油,生抽,干辣椒
炒過的豬手,放入鍋裏,加入花生花菇,薑片
加入啤酒
加入香菜頭,蔥頭
滿滿的膠原蛋白,開鍋好香啊
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