心情特别差,突然想在厨房倒腾,只是爱做菜,那就做件自己喜欢的事吧。
用料
鸡腿 | 2只 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 3克 |
青椒 | 1个 |
鸡腿肉丁炒青椒的做法
鸡腿洗干净切丁,放入碗中,将料酒,生抽,老抽一滴,盐,糖,放入后拌匀腌制15-20分钟。好了后加入小麦淀粉拌匀,适量即可。青椒切好丁
放入油,待油热后,放去鸡腿肉丁翻炒,炒至金黄色,颗粒分明后。加入一丢丢盐,放入青椒翻炒2分钟就可以了。
出锅啦!
小贴士
放入青椒后不宜炒太久哦!
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