操作非常简单,人见人爱家常菜,加入青椒以后非常适合装便当🍱,上班带饭的福音。
用料
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 3克 |
瘦肉 | 150克 |
青椒 | 2-3个 |
生粉 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
用生抽和生粉腌制洗净的猪肉,10分钟左右。(注意洗肉的手一定用洗手液洗干净)
胡萝卜🥕洗净切丝备用
青椒洗净切丝备用
起锅烧油,油热加瘦肉爆炒1分钟出锅装盘备用。
倒入胡萝卜,用剩下的油翻炒胡萝卜🥕,待胡萝卜变软之后加入青椒翻炒。
锅里菜断生以后,加入瘦肉开始调味加盐,继续翻炒均匀。
出锅装盘,这样一道美味的胡萝卜肉丝家常菜就完成✅啦,好好享用吧😋
小贴士
肉丝一定要装盘备用,不然很容易炒老了