自己动手,丰衣足食!
用料
①猪里脊肉 | 300克 |
②胡萝卜 | 1根 |
③青尖椒 | 3个 |
【准备食材】
1、腌肉:猪里脊洗净切肉成条,加入调料腌制:
(生姜3片➕料酒几滴➕适量盐➕1勺生粉),抓拌均匀备用
2、青椒去籽切丝、胡萝卜刨丝热锅冷油,把猪里脊炒变色,放入青椒丝,翻炒约1分钟
放入胡萝卜丝,放盐后,炒约2~3分钟,淋入少许生抽和半盖耗油,翻炒捞匀30秒,关火
搞定,盛出吃饭
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