简单快手的蒜蓉娃娃菜和爆炒羊肉快来试试吧~
用料
生抽 | 2大勺 |
蚝油 | 1大勺 |
大蒜 | 半头 |
小米椒 | 适量 |
水 | 适量 |
金针菇 | 100g |
娃娃菜 | 1-2棵 |
粉丝 | 50g |
大葱 | 2根 |
羊肉卷 | 300g |
食用油 | 2大勺 |
盐 | 1小匙 |
蒜蓉娃娃菜&爆炒羊肉的做法
先来调酱汁。
倒入两勺生抽,一勺蚝油。加入提前捣好的蒜末和切好的小米椒,加入两勺水,均匀混合。在盘中依次铺上金针菇、娃娃菜和已经在水中泡软的粉丝。
淋上酱汁。
放入水已经烧开了的蒸锅中蒸10分钟。
大葱只保留葱白,切段。
锅中倒油,把羊肉倒入锅中爆炒。
等羊肉变色后加入大葱,倒入适量生抽和一小匙盐调味,翻炒均匀即可出锅。
蒜蓉粉丝娃娃菜也蒸好了,取出放入便当盒。
有肉有菜有营养、少油少盐少碳水的便当完成。