用料
食材:白菜心,菠菜,香菜段,木耳,粉条,肉丝调料:蒜泥,醋,味极鲜,糖,味精,香油,盐 |
昌邑凉合菜的做法
白菜心顺刀切成丝,菠菜,香菜段焯水过凉,粉条用凉水泡透后,焯水备用。水发木耳切丝,肉丝用甜酱煸炒。
将上述原料放入盆中,加入调好的蒜泥,抓拌均匀,装盘即可。
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