三分钟做好的快手菜,虽然简单,但味道爽口下饭,让不爱吃菠菜的妞扫荡而光。
用料
菠菜 | 1把 |
油 | 少许 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 少许 |
干海椒 | 3根 |
花椒 | 几粒 |
油泼菠菜的做法
开水烫一下菠菜就捞起,滤一下水放盘。
均匀洒少许盐。
油煎蒜片、花椒干海椒节,淋在菠菜上。我不喜欢油腻,所以做菜都是少油。其实这道菜多一点热油也没问题。
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