哈喽~我是圆妈!今天给大家带来一道简单好吃的蒸菜,蒜蓉粉丝娃娃菜!娃娃菜口感爽脆,和粉丝搭配,真的超级鲜美,关键低脂低油,好吃不怕胖哦,减肥的小伙伴赶快试试吧~
用料
大蒜 | 1头 |
娃娃菜 | 1颗 |
小米椒 | 2个 |
粉丝 | 1把 |
小葱 | 1根 |
低脂不怕胖!比肉还好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜!的做法
首先,把粉丝用凉水提前泡软,把娃娃菜切开,把大蒜切末,香葱切碎备用
调酱汁:半碗清水,加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺食盐和少许味精,搅拌均匀备用
热锅烧油,倒入蒜末炒至微黄,加入小米椒炒香,倒入酱汁,煮至沸腾稍微浓稠即可关火
盘中铺上粉丝,把娃娃菜放在粉丝上,浇上煮好的酱汁,冷水上锅蒸20-25分钟即可
出锅后撒上香葱碎就可以开吃啦!