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羊肉滑肌汤如何做才美味,怎么做羊肉滑肌汤简单又好吃

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羊肉滑肌汤的做法步骤图,羊肉滑肌汤怎么做好吃

家常,汤羹。

用料  

羊肉 一定量
半根
香菜 一根
数十片
半勺
一定克
白菜 小半只
红薯 一定量

羊肉滑肌汤的做法  

  1. 准备配菜,羊肉切好洗净,葱,白菜,姜,蒜。

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  2. 切姜拍蒜。

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  3. 将羊肉放入碗中,倒入红薯粉,因为洗肉本身带一些水所以不用加水,用手对肉一阵狂抓🤓🤓🤓😌,然后放入案板上,用擀面杖来来回来碾压几次,过程中可能还需要加红薯粉。由于过程比较恐怖血腥,所以请自行脑补。

    羊肉滑肌汤的做法步骤图,羊肉滑肌汤怎么做好吃 第4张
  4. 将锅烧热,倒入油烧热,加入葱姜蒜辣椒翻炒,加入白菜翻炒(过程类似炒白菜),加入食盐,酱油,料酒,翻炒,...倒入水烧开。

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  5. 烧开后,将勾芡好的肉一条条扔到锅里,烧开即可。

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  6. 最后。

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