用料
牛肉 | 30克 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
米粉 | 1份 |
牛肉炒米面的做法
大蒜,牛肉切片
米面泡开
白菜洗净
冷锅倒油,烧热,放入大蒜叶和蒜瓣炒香,加入郫县豆瓣酱,炒出红油。放入切好的牛肉,爆香;倒入米面,加料酒生抽和少量的盐。出锅。
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