『涵食记』虾仁炒黄瓜（青瓜虾仁）食谱大全及做法，烹饪好吃的『涵食记』虾仁炒黄瓜（青瓜虾仁）方法

5分钟快手菜！荤素搭配，营养美味！

用料  

『涵食记』虾仁炒黄瓜（青瓜虾仁）的做法  

1. 黄瓜去不去皮都行，切滚刀块。

2. 虾仁放腌制调料，腌制30分钟左右入味。

3. 切蒜瓣。图为6瓣，我一起切得多，给其他菜用的，大家切2瓣就好。

4. 锅内放少许油，加入虾仁，炒熟

5. 虾仁基本炒熟后，加入黄瓜，翻炒均匀。

6. 我喜欢稍微软一点的黄瓜，加小半碗水，大概100ml左右，炖煮2分钟。加入切好的蒜。

7. 加入蚝油和盐，尝一下味道，根据口味加盐。

8. 收汁出锅。

9. 装盘。