用料
虾仁 | 100克 |
米饭 | 1碗 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
黄瓜虾仁炒饭的做法
鸡蛋打散,黄瓜切丁,虾仁切两半,葱末
热锅凉油,下鸡蛋,超碎盛出待用
不粘锅最好,一滴油,放葱末,虾仁翻炒,到少许料酒,生抽,带虾仁变色放黄瓜,米饭,最后放刚才炒好的鸡蛋碎,用铲子把米饭压碎,切记小火!
配上泰式甜辣酱,我儿子吃了一大盘,哈哈
小贴士
小火!
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