用料
牛腩 | 700克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
葱 | 半根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
香叶 | 3片 |
干辣椒 | 10个 |
冰糖 | 10块 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
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