榨菜肉丝/盖浇饭做法烹饪大全 地道榨菜肉丝/盖浇饭如何做

用料  

榨菜肉丝/盖浇饭的做法  

1. 备好材料，图4
   淀粉水（淀粉+水+酱油）

2. 少许油，下锅炒肉丝

3. 炒到肉丝变白，加点水烧一会儿（水不要多）。闷干

4. 加入香葱和小米辣炒出香味

5. 加入榨菜继续翻遍

6. 倒入淀粉水（1勺淀粉+水+酱油），酱油不要加多，因为榨菜本身就有咸味。

7. 小火烧开。

8. 盛出直接浇在米饭上。美味的榨菜肉丝盖浇饭完成