下雨天打着雨伞穿着雨鞋去捡地衣,是一种享受
用料
雪菜 | 五克 |
青椒 | 一个个 |
大蒜 | 四瓣 |
地衣清炒的做法
清洗干净,这个菜很难清洗,多洗几遍
洗至无沙子,加盐腌制十分钟
用容器放锅里焯水
漂洗干净,开始炒
油热先炒蒜和辣椒,然后放地衣,无需加水
炒两三分钟后放点葱就可以起锅了
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