地衣又名地木耳,多年生植物,是真菌与藻类的共生体。有清心泄火,清热除烦,软化和保护血管的作用。含有丰富的铜,对头发、皮肤和骨骼组织及脑,肝,心等内脏的发育和功能有重要影响。
用料
地衣 | 500g |
腊肉 | 适量 |
姜 | 3片 |
蒜苗 | 1根 |
干辣椒 | |
盐 |
腊肉炒地衣的做法
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