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夏天球生菜很新鲜，白灼又方便又好吃。事先调完碗汁: 一大勺生抽 一大勺蚝油 小半勺糖 少许盐 二大勺水。
用料
| 球生菜 | 半颗 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 水 | 二大勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 大蒜 | 二瓣 |
白灼球生菜的做法
球生菜洗净后随意的撕成大块
![白灼球生菜的做法步骤图，白灼球生菜怎么做好吃 第2张]( "白灼球生菜的做法步骤图，白灼球生菜怎么做好吃 第2张")
入开水几秒就可以捞起 保持爽脆
![白灼球生菜的做法步骤图，白灼球生菜怎么做好吃 第3张]( "白灼球生菜的做法步骤图，白灼球生菜怎么做好吃 第3张")
少许油 加蒜末 爆香后 把事先调好的碗汁倒入锅内，烧开后，关火。浇在球生菜上。
![白灼球生菜的做法步骤图，白灼球生菜怎么做好吃 第4张]( "白灼球生菜的做法步骤图，白灼球生菜怎么做好吃 第4张")
小贴士
白灼很适合各类蔬菜，相同方法还可以秋葵。金针菇等~
白灼球生菜如何做才美味，怎么做白灼球生菜简单又好吃
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