用料
香菇 | |
平菇 | |
小青菜 | |
生姜 | |
红辣椒 | |
白胡椒粉 |
双菇青菜的做法
材料洗净,沥水
香菇切小块、平菇手撕成小块、生姜和红辣椒切成丝,备用
锅烧热后加入少许葵花籽油,下生姜丝,炒出香味后,倒入香菇和平菇,翻炒
小青菜在热水中稍烫,沥水后加入炒熟的双菇中,翻炒几下
撒上红辣椒丝,用盐和白胡椒粉调味,翻炒拌匀即可出锅
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