香气扑鼻的爆炒牛肉粒（内附牛肉嫩滑㊙️方）食谱大全及做法，烹饪好吃的香气扑鼻的爆炒牛肉粒（内附牛肉嫩滑㊙️方）方法

今天为大家带来香气扑鼻的爆炒牛肉粒😍😍喜欢吃牛肉的小伙伴不容错过哦～内附让牛肉变嫩㊙方️👏👏快来学习下吧❗️

用料  

香气扑鼻的爆炒牛肉粒（内附牛肉嫩滑㊙️方）的做法  

1. 牛肉洗干净切粒，彩椒切块

2. 牛肉加木瓜，苏打水黑椒汁，蚝油，黑胡椒，老抽，腌制半小时

3. 锅内放油，加大蒜，加入牛肉翻炒至牛油变色后取出

4. 将青红椒倒入锅中翻炒一分钟后
   

5. 加入牛肉粒翻炒，加水、淀粉收汁即可

小贴士

常规用嫩肉粉，小苏打，牛肉虽然嫩，但是香气全无。👉👉今天新学到了一个方法㊙️，用木瓜和苏打水分别替代嫩牛粉和小苏打，可以让牛肉比较嫩，而且不失香气哦～