前些天高中同学说:“好想念母校的烂糊面啊”,然而几年了!我居然不知道有这个菜品qvq,就和妈妈提了一句,下厨很少的妈妈就自告奋勇去做面了,没想到超级无敌好吃!
用料
面 | 主要看食量 |
青菜 | 同上 |
盐 | 个人口味 |
妈妈牌烂糊面(非传统)的做法
热油炒青菜,炒至断生
加水烧开,放面,咕噜咕噜
加入盐调味,出锅
小贴士
妈妈说传统烂糊面应该用手工面,然而家里条件有限就用了现成的刀削面,很好吃就对啦
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