用料
西葫芦 | 1个 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 200克 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米油 | 10克 |
西葫芦鸡蛋饼,低脂美味,老少皆宜的做法
西葫芦,胡萝卜擦丝
放两个鸡蛋,少量盐,面粉,少量水,调成面糊状,平底锅烧热喷油(油温不用很热),倒入面糊后小火慢煎,面糊都变干后翻面继续煎3-5分钟就可以出锅了
小朋友喜欢蕃茄酱,淋一些番茄酱给小朋友吃。
小贴士
注意煎饼的时候小火或者中火,不要煎胡
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