虾富含蛋白质,香而不腻
用料
虾 | 15只 |
海盐 | 200克 |
油 | 3勺 |
咸香盐焗虾的做法
先倒油进锅热一下,然后平铺食用盐,继续热一下锅,中小火候
材料热好后,把虾平铺放在盐面,待表面变得焦黄,翻过另一面继续焗。反复两三次,大概8到10分钟,用锅盖焖一下就可以出锅了🤪
剪掉虾尾和须,可以摆盘了,➕点绿色点缀更有食欲噢😜
小贴士
如果家里有砂锅,用砂锅焗比较好。还可以买粗海盐,可能味道更香。
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