很喜欢吃茄子,但是以往自己做的茄子很油腻,吃起来又不软。
这次翻看了一些菜谱,自己稍微改良了一下。如有雷同,请联系我。
用料
茄子 | 2个 |
红线椒 | 1根 |
蒜 | 4-5瓣 |
油 | 少量 |
盐 | 少量 |
生抽 | 少量 |
少油茄子:快手茄子,松软,入口即化的做法
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