梭子蟹蒸蛋 | 方太蒸箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹蒸蛋 | 方太蒸箱食谱方法

梭子蟹肉质细嫩鲜美，加上可口的蛋羹，让人食指大动~

用料  

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1. 食材准备

2. 蟹开盖去腮后切成小块，小葱切葱花备用

3. 切好的梭子蟹用盐、糖和黄酒腌制10分钟

4. 鸡蛋加酱油和2倍的温水搅拌均匀

5. 把蟹放入深盘中摆出蟹形并加入蛋液

6. 【方太蒸箱】预热95度，再将梭子蟹放入蒸箱，设置普通蒸模式，蒸12分钟。

7. 蒸好的蟹加入葱花，浇上热油

8. 再均匀的浇上酱油

9. 尽情享受美食吧