蒜香粉丝蒸鱿鱼筒做法烹饪大全 地道蒜香粉丝蒸鱿鱼筒如何做

不焖不炒，加蒜蓉一蒸，鲜！鲜！鲜！

用料  

蒜香粉丝蒸鱿鱼筒的做法  

1. 鱿鱼筒清洗干净，撕去外膜，把里面的软骨去掉，鱿鱼须位置把眼睛和牙签去掉。下沸水中汆水2分钟，捞起。

2. 按原来形状切成小圈圈，须部分对半切开。

3. 蒜姜切末，淋上热油，加酱油1勺，蚝油半勺，一点点鱼露，少许白糖，搅拌均匀。

4. 粉丝用温水泡软，用剪刀剪短辆在碟子底部，码上切好的鱿鱼，注意保持形状，将调好的酱汁淋上。上锅蒸8分钟。

5. 出锅洒上葱花，给葱花淋点热油增香，一道美味的蒜香粉丝蒸鱿鱼就做好了。

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以在酱汁里加入切好的小米辣。
这道菜宴客很适合宴客哟！