中式-粉丝蒸吹筒仔（小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式-粉丝蒸吹筒仔（小鱿鱼）方法

无他，就是变着花样给我家大公主做菜，希望她多吃点
清蒸不热气（不上火），吹筒仔（鱿鱼）蛋白质丰富！

用料  

中式-粉丝蒸吹筒仔（小鱿鱼）的做法  

1. 1、姜切丝
   2、吹筒仔洗干净，用姜丝拌一下，放半小时

2. 粉丝用温水泡三分钟，中间剪断

3. 将粉丝平铺碟子

4. 吹筒仔铺在粉丝上

5. 香菜和葱洗干净切粒（香菜可以选择性放或不放），蒜瓣切碎，待用

6. 1、蒸锅放水，烧开
   2、蒸吹筒仔：
   1）将图五放入开水锅蒸，三分钟
   2）吹筒仔拿出，将蒸出来的水从侧边倒掉
   3、炒酱：
   1）热炒锅放油，烧开
   2）加入蒜爆香，加入酱油、料酒、鸡粉、糖、蚝油，炒匀后加入白开水煮沸，加入香菜和葱，拌匀
   4、将酱汁浇上蒸好的吹筒仔，可以加上几粒新鲜的葱花更漂亮
   开吃！！

小贴士

吃辣的可以在炒酱的时候加入辣椒
超简单的快手菜，营养又健康