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白菜炖豆腐猪肉粉条食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜炖豆腐猪肉粉条方法

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白菜炖豆腐猪肉粉条的做法步骤图

用料  

大白菜 半棵
猪肉(前膀肉) 适量
粉条 适量
豆腐 适量
适量
适量
辣椒 3个
老抽 适量
适量

白菜炖豆腐猪肉粉条的做法  

  1. 大白菜切成小块

    白菜炖豆腐猪肉粉条的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉切片
    粉条洗净备用
    葱切段,大蒜备好,尖椒洗净备用
    豆腐切成小块(注意别切太小)

    白菜炖豆腐猪肉粉条的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,放入切好的猪肉片,翻炒至肉变色,倒入老抽,翻炒几下放入葱、蒜、尖椒

    白菜炖豆腐猪肉粉条的做法步骤图 第4张
  4. 加入白菜及适量的盐翻炒均匀

    白菜炖豆腐猪肉粉条的做法步骤图 第5张
  5. 3分钟后放入豆腐、粉条(切记不要翻炒)
    盖上盖子炖3分钟后翻炒,然后继续炖5分钟关火

    白菜炖豆腐猪肉粉条的做法步骤图 第6张
  6. OK~

    白菜炖豆腐猪肉粉条的做法步骤图 第7张
  7. 粉条我用的是那种纯红薯粉条不用水泡就比较好熟的,如果亲们的粉条比较硬一点就放热水里提前泡一下在炖~╮(╯▽╰)╭

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