夏季是青椒的主场 这种做法炒鸡开胃 老家的一道传统菜
用料
青椒 | 8个 |
蒜 | 4瓣 |
花椒粒 | 8粒 |
醋 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
把青椒切成小块
热锅 下辣椒干炒
青椒炒成这样表面有虎皮的状态就可以捞出来
起锅热油 下蒜末和花椒粒爆香
下青椒翻炒20秒
加醋 盐 鸡精翻炒均匀 10秒左右即可起锅
看起来是不是很诱人😍
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