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用料
| 肉片 | 克 |
| 蘑菇（白色的那种，忘了名字） | |
| 泡菜 |
泡菜炒西葫芦的做法
蘑菇切片，先爆炒变软
再加入肉片，爆炒后加生抽盐，继续炒三五分钟![泡菜炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泡菜炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入西葫芦继续炒（如果比较干，可以加少量水）；
西葫芦半熟之后，加入泡菜，小炒均匀即可![泡菜炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泡菜炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入少量水，在大火收汁
![泡菜炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泡菜炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅
这样做出来的西葫芦既入味又非常鲜美![泡菜炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泡菜炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
泡菜炒西葫芦做法烹饪大全 地道泡菜炒西葫芦如何做
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