刚学了生吃西葫芦,就开始放飞自己了~
用料
西葫芦 | 1个 |
泡菜酱 | 20克 |
盐 | 1-2克 |
鱼露 | 6-8克 |
五分钟西葫芦泡菜的做法
西葫芦洗干净
擦长丝
准备一点泡菜剩余的泡菜酱
加入生西葫芦丝、适量盐、鱼露。
因为泡菜酱里的盐分被泡菜吸收一部分,所以盐量不够需要加点盐和鱼露增味。搅拌即可开吃,想要入味点,可放20-30分钟再食用。
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