南瓜这个菜突发奇想,感觉像甜品。
用料
南瓜蒸鸡蛋:贝贝南瓜1个,鸡蛋1个,红豆少许 | |
肉炒彩椒菌子:黄色彩椒边个去,红色彩椒半个,猪肉,菌子 | |
萝卜炖牛肉:牛肉和白萝卜,加少许黑木耳,香菜 |
一家三口饭的做法
黑玉米、白萝卜、红黄彩椒、香菜、姜、蒜头、南瓜、鸡蛋、猪肉、牛肉、红豆
萝卜用模具按出来
彩椒切菱形
1:南瓜里面放好鸡蛋加点水+2个嫩黑玉米,煮饭的时候放电压力锅里一起蒸
2:先下油炒姜蒜下牛肉放盐、味精、生抽、料酒、炒好放高压锅加水,煤气🔥上压30分钟,上面顺带蒸红豆,关火后泄气再放萝卜黑木耳压10分钟,放香菜出锅
3:下油炒猪肉再放彩椒,最后放菌一起炒,放适量盐、味精、生抽即可
小贴士
红豆压熟后,等南瓜鸡蛋出锅放蒸鸡蛋上面,淋油即可