文蛤虫草花煲猪腱,老少皆宜,汤鲜味美,好喝不长胖。
减脂期可以选腱子肉搭配虫草花和海鲜,低脂健康,鲜甜可口,营养丰富;加点洋参片可补气养血、健脾养胃。虫草花当中含有虫草素,适当的吃可以改善健忘,而且还能调治肾虚引起的各种反应。
用料
虫草花 | 10克 |
腱子肉 | 200克 |
文蛤 | 350克 |
洋参片 | 适量 |
桂枝 | 适量 |
味达美臻品料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
文蛤虫草花煲猪腱,老少皆宜,好喝不长胖的做法
准备食材,腱子肉切厚片,文蛤泡盐水吐沙
虫草花洗净泡发,洗净备用
把食材放入电压力锅内,加洋参片、桂枝
倒纯净水和味达美臻品料酒,营养汤模式 40min(可按食材多少调整时长)
排气开盖,下入文蛤
炖煮至文蛤开盖即可装盘出锅
开动啦
小贴士
1.虫草花不要过度泡发,以免失去营养。
2.文蛤提前加点盐泡水吐沙
3.烹饪时长可按自己食材多少调整