用料
排骨 | 1000克 |
洋葱 | 半个,120克 |
大葱 | 半根,30克 |
香葱 | 1把,100克 |
冰糖 | 20克 |
香叶 | 2片 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
料汁: | |
生抽 | 5勺,35克 |
老抽 | 1勺,5克 |
黄酒 | 5少,30克 |
水 | 1500克 |
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