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快手醉鸭如何做才美味,怎么做快手醉鸭简单又好吃

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快手醉鸭的做法步骤图,快手醉鸭怎么做好吃

消灭冰箱里剩下的几块鸭子,刚好想念江南美食了,自己快手做一个

用料  

花雕 5勺
几块
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
八角,桂皮,香叶 若干
料酒 1勺
生姜 1块

快手醉鸭的做法  

  1. 鸭肉加生姜,料酒,水煮出浮沫,放冷水中洗净

    快手醉鸭的做法步骤图,快手醉鸭怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油,下香料炒香,加入纯净水,煮开,火调小,加入花雕酒

  3. 加入鸭肉,大火煮开后,转小火,20分钟,炖好后就能吃啦

    快手醉鸭的做法步骤图,快手醉鸭怎么做好吃 第3张