用料
大蒜 | 7瓣 |
老抽 | 1勺 |
味事达生抽酱油 | 半碗 |
五花肉 | 500克 |
料酒 | 小半勺 |
红葱头 | 5个 |
耗油 | 适量 |
蒜香五花肉的做法
洗干净,厚切
将耗油,生抽,老抽,蒜头,姜,花生油放进去搅拌
一定要用味事达酱油。搅拌均匀,腌制15分钟
锅里放能盖过五花肉的水。烧开
半碗酱油,蒜头,红葱头。蒜头一定要多
猪肉,那碗料全部加进去。大火一直烧
收汁。如果不喜欢那么肥的。就再煎出油就行。简单好吃,下饭下面都可以。
小贴士
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