自己在家也能做酸辣椒了,不放一滴醋,吃起来又酸又辣,
用料
盐 | 克 |
盐 | 适量 |
白酒 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
自制酸辣椒的做法
先把辣椒剪掉蒂,
然后洗干净 晾干水分
放白酒 ,盐 拌均匀
差不多半个月到一个月酸辣椒就腌好了,我的是塑料瓶,能明显看到变化,,差不多就可以吃了
小贴士
我是放的盐,白酒比较多,不会坏
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