蚝油水煮青菜做法烹饪大全 地道蚝油水煮青菜如何做

青菜是每餐必不可少的蔬菜
而大部分人都选择蒜蓉炒或辣椒炒
无论怎么炒
都离不开油
导致平时摄入的油过多
今天就介绍一种少油少盐的水煮青菜
吃多少都无负担
增加饱腹感
减脂人群都比较偏爱

还有很多青菜都可以按此方法水煮如：菜心，生菜，油麦菜，莴笋叶，芥菜等…😊

用料  

蚝油水煮青菜的做法  

1. 锅里烧半锅水，烧开后往水里倒几滴油，马上把青菜倒进去，翻几下，盖上盖子等再次烧开，开盖用筷子搅拌几下就可以出锅了。

2. 把青菜裝盤，上面淋蠔油開吃…
   少油少鹽，清甜可口。

3. 菜心

4. 生菜