用料
皮蛋 | 2个 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 5克 |
香油 | 2勺 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
快手青椒皮蛋的做法
皮蛋切成小瓣摆盘
热油下锅,大蒜末和青椒碎炒香
将炒熟的大蒜和青椒铺在皮蛋上
在小碗中配制调料:2勺生抽,1勺醋,2勺香油,少许盐,配好之后淋在盘中~
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