培根煸花生苗，不加一滴油的快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的培根煸花生苗，不加一滴油的快手菜方法

第一次在一家小餐馆里吃到花生苗，感觉打开了新世界的大门！怎么会有那么好吃的蔬菜！清脆爽口，汁水丰富，鲜香入味！

用料  

培根煸花生苗，不加一滴油的快手菜的做法  

1. 花生苗就是花生发芽啦～类似黄豆芽就是黄豆发芽了

2. 花生苗去头，切段，洗干净

3. 培根切片，不用放油，直接下锅，煎出本身的油就足够用了

4. 下花生苗一起煸炒，中火慢慢煸，不要急

5. 煸炒到花生苗微黄变色，整体变软就OK了

6. 加盐调味，出锅啦～

小贴士

1、花生苗就是花生发芽了，类似黄豆芽就是黄豆发芽了，可以吃没有毒！！！发芽了不能吃的是土豆，发芽土豆会产生龙葵素，吃了会吐；花生发霉了不能吃，会产生黄曲霉素，吃了会致癌
2、花生苗的头部，可掐可留，随意，看自己喜欢，如果留着头部，需要加水焖煮一会，不然会很硬
3、培根本身有味道，加盐适量，不要放多了