一滴水一滴油都没放,同样美味~菌香+肉香,总结完毕,学起来~
用料
口蘑 | 350克 |
五花肉片 | 50-80克 |
蒜片 | 数片 |
葱 | 1根 |
盐 | 2-3克 |
所有原材料如上~
锅热后转小火,直接放入五花肉,慢慢炒后就出油了~
等五花肉差不多炒至金黄色放入蒜片炒香~
接着放入口蘑,这时不需要加水,等差不多两到三分钟口蘑会自己出水滴~
看吧,已经出水啦~接着放入盐,起锅前最后撒葱段~
嘻嘻嘻~
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