一周午晚餐搭配来啦!
都是简单快手好吃开胃的食物,下面附上做法
用料
鸡腿 | 1只 |
蒜 | 1、2瓣 |
黄油 | 一小块 |
12M+辅食|一周午晚餐合集㊙️营养开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
🌈蒜香黄油鸡排
🍃食材:鸡腿一个,蒜瓣适量,黄油一小块
🍃步骤:①鸡腿沿骨头剪开,取完整的鸡腿排,用牙签扎些小孔,加入少许宝宝酱油和辅食油抹匀腌制半小时
②热锅放少许油,将蒜瓣煸出香味盛出
③鸡排有鸡皮一侧先下锅,煎至两面金黄
④加入黄油融化,将融化的黄油不停浇在鸡排上
⑤加入蒜瓣继续煎一会煮至全熟,盛出用厨房纸吸一下油,切小块装盘撒少许芝麻🌈虾仁牛肉滑蛋
🍃食材:牛里脊,虾仁,鸡蛋2个
🍃步骤:①牛里脊切薄片,加少许盐,蛋清和适量淀粉抓匀腌制②虾仁加姜片冷水下锅煮熟
③热锅少油,牛肉片翻炒变色盛出
④打散的鸡蛋中加入牛肉和虾仁拌匀
⑤重新起锅,倒入所有食材,不停滑动鸡蛋至全熟🌈香菇肉饼蒸蛋
🍃食材:猪肉,香菇,洋葱,鸡蛋1个
🍃步骤:①猪肉加蛋清搅打成泥,香菇洋葱切碎备用
②肉泥中加入少许葱姜水,少许盐和一大勺淀粉搅上劲
③加入香菇洋葱碎拌匀后,装入抹油的蒸碗铺平
④肉泥中间放入剩余的鸡蛋黄(也可以是全蛋),冷水上锅蒸20分钟即可🌈番茄牛肉拌面
🍃食材:面条,番茄牛肉酱,水煮蛋,海苔拌饭料
🍃步骤:①面条煮熟,捞出过凉水沥干备用
②番茄牛肉酱锅内炒热铺在碗底
③摆放上面条,水煮蛋,海苔作为装饰
④吃之前拌匀即可🌈彩椒香菇炒牛柳
🍃食材:牛里脊,彩椒,洋葱,香菇
🍃步骤:①牛里脊切细条用蛋清淀粉抓匀腌制
② 彩椒切丁,香菇切块,焯水备用
③洋葱牛肉翻炒至变色,加入蔬菜翻炒
④加入调好的酱汁煮至汤汁浓稠即可
酱汁:1勺宝宝酱油+1勺番茄酱+1勺淀粉+半碗水拌匀🌈茄汁鲜虾丸
🍃食材:虾,胡萝卜,淀粉,蛋清
🍃步骤:①虾去头去壳去虾线,胡萝卜焯水
②虾加入蛋清和胡萝卜搅打成泥,加入淀粉搅上劲
③手上抹油,将虾泥搓成丸子,水开下丸子煮至浮起
④重新起锅,加入丸子和酱汁煮至汤汁浓稠即可
小贴士
❤️酱汁:1勺宝宝酱油+1勺番茄酱+1勺淀粉+半碗水拌匀