赶论文到夜里,或者上了一天课,回到家,想简简单单做点吃的。
用料
辣白菜 | 一包 |
五花肉 | |
鸡蛋 | |
米饭 | |
油 | |
花椒油 | |
白酒或料酒 |
留学伦敦必备快手菜·辣白菜五花肉鸡蛋炒饭的做法
在中国超市买一包辣白菜,可以在冰箱里放很久。煮好一锅米饭,将两个鸡蛋直接打在米饭上,拌匀。
把辣白菜倒出来,如果不嫌麻烦可以再切的细一点。
把五花肉切片
4档火锅中放油及花椒油,放入肉片,调到3档。
慢慢煎黄,倒入白酒、或料酒
放入辣白菜,然后放入裹上蛋液的米饭
翻炒待熟后盛出~
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