用料
牛肉片 | |
鸡蛋 | |
菠菜(其他蔬菜也可以) | |
乌冬面 | |
白芝麻 | |
生抽 | |
老抽 | |
盐 | |
糖 |
留学伦敦也要吃中餐· 牛肉火锅乌冬面的做法
将乌冬煮熟
焯熟菠菜
用生抽、老抽、盐、糖腌制牛肉片
首先将乌冬面和菠菜下锅,水开后加入牛肉片,再次水开时加入鸡蛋。
盛出,撒上白芝麻~
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