西红柿豆腐菌菇汤做法烹饪大全 地道西红柿豆腐菌菇汤如何做

西红柿真的是做什么都好吃😄
如果你们要学我一边看着锅，一边洗菜的话，就留只眼睛盯着点，用小火。
注意安全哦～

用料  

西红柿豆腐菌菇汤的做法  

1. 来帮你们测试鸡蛋皮是否能摊成功！
   冷锅凉油，锅中打入鸡蛋，搅散，开火

2. 嗯。。。记一次失败的摊鸡蛋皮经历😂
   （后来先生告诉我说，应该热锅凉油，把鸡蛋在碗里搅散，再倒进锅里不容易粘锅）。
   我以我的亲身经历告诉你，偷懒不想多刷一个碗是摊不成鸡蛋皮的，你们不要学我😂

3. 装模作样的切成鸡蛋皮的样子😅

4. 葱在油里爆香，倒入西红柿块。
   小火加热，稍微盯着些，一边再洗菜😬

5. 金针菇洗好掰开，杏鲍菇洗好切片

6. 丢进锅里和西红柿一起翻炒 （这会西红柿已经炒很烂了）

7. 加水没过食材。
   等煮开的同时切豆腐块

8. 切好豆腐块和鸡蛋皮一起丢进锅里。
   等开的同时去洗小青菜～

9. 把绿油油的小青菜丢下锅～

10. 加入适量盐，生抽，蚝油，鸡精调味，再加水淀粉勾芡，开锅即可。